Klimatrådet i Jönköpings län vill se en tydlig minskning av matsvinnet på länets skolor. Under hösten ska därför en gemensam mall skickas ut för att det ska bli lättare för personalen att mäta matsvinnet.

– Det är fruktansvärt mycket slöseri och dessutom är det ju nästan omoraliskt att kasta så mycket mat när andra är hungriga, säger Gisela Brumme från klimatrådet Jönköping.

Läs hela inslaget på SVT https://www.svt.se/nyheter/lokalt/jonkoping/nu-ska-matsvinnet-minska-i-lanets-skolor 

Följ länets klimatarbete

Klimatrådets nyhetsbrev, läs mer här >>