Nu ska matsvinnet minska i länets skolor

Klimatrådet i Jönköpings län vill se en tydlig minskning av matsvinnet på länets skolor. Under hösten ska därför en gemensam mall skickas ut för att det ska bli lättare för personalen att mäta matsvinnet. – Det är fruktansvärt mycket slöseri och dessutom är det ju nästan omoraliskt att kasta så mycket mat när andra är […]

Read more
Inspirationsmeny för offentliga och privata kök

Inspirationsmeny Inspirationsmenyn är framtagen av gemensamt av två av rådets fokusgrupper Förnybar energi, jord- och skogsbruk samt Energieffektivisering, konsumtion och livsstil. Inspirationsmenyn är ett underlag och inspiration för länets offentliga och privata kök under 2018 års Klimatvecka den 12 – 19 september >>. Menyn är näringsriktig, säsongsbaserad och i hög utsträckning innehållande lokala råvaror. Inspirationsmenyn och recept finns här […]

Read more
Summering från Klimatrådets möte 11 maj 2012

Klimatrådets största utmaning är att vara pådrivande i omställningen mot visionen om att Jönköpings län ska vara ett plusenergilän år 2050. Vid Klimatrådsmötet den 11 maj 2012 presenterade de fyra fokusgrupperna flera förslag till åtgärder, för att leva upp mot uppsatta mål och vision. Energieffektivisering, konsumtion och livsstil Transporter och planering Förnybar energi och jord- […]

Read more