Klimatveckan drar i gång – Störst engagemang någonsin

Klimatveckan drar i gång! Under onsdagen den 12 september startar Klimatveckan i Jönköpings län! Alla aktiviteter under Klimatveckan är tillgängliga för alla och kostnadsfria om inget annat framgår. Klimatveckans närmare 50 aktiviteter runt om i hela Jönköpings län möjliggörs av långt över 100 arrangörer! Hela veckans program Klimatveckan Mer om Klimatveckan i lokalmedia Tranåstidning https://www.tranastidning.se/article/klimatveckan-drar-i-gang-med-jattesatsning-pa-matmarknad/ […]

Read more
Klimat. Den svenska maten vår största tillgång

”Om vi fixar maten så fixar vi planeten”. Detta hoppingivande citat är hämtat från miljöprofessor Johan Rockströms konstaterande i en intervju i Dagens Nyheter (DN Kultur 18 augusti 2018) i samband med att han ger ut en kokbok för hållbar mat. Läs hela artikeln i Jönköpings Posten https://www.jp.se/article/klimat-den-svenska-maten-var-storsta-tillgang/  För Klimatrådet i Jönköpings län, Helena Jonsson, landshövding […]

Read more
Ny meny ska underlätta klimatsmarta val i offentliga kök!

För att skapa inspiration till hållbara och klimatsmarta val i köket har Klimatrådet i Jönköpings län tagit fram en inspirationsmeny med tillhörande recept. Menyn är näringsriktig, säsongsbaserad och i hög utsträckning innehållande lokala råvaror. Menyn lanserades idag under Klimatrådsmötet hos en av länets många livsmedelsproducenter, Söderlinds ekologiska grönsaker utanför Habo. Det bjöds också på mat […]

Read more