”Om vi fixar maten så fixar vi planeten”. Detta hoppingivande citat är hämtat från miljöprofessor Johan Rockströms konstaterande i en intervju i Dagens Nyheter (DN Kultur 18 augusti 2018) i samband med att han ger ut en kokbok för hållbar mat. Läs hela artikeln i Jönköpings Posten https://www.jp.se/article/klimat-den-svenska-maten-var-storsta-tillgang/ För Klimatrådet i Jönköpings län, Helena Jonsson, landshövding […]
Klimatkonferensen 2018 tar sin utgångspunkt i en berättelse om motivation, vetenskap och att bedriva verksamhet utifrån ett hållbarhetsperspektiv. Hur vi agerar de kommande åren har stor betydelse för planetens stabilitet under en mycket lång tid framöver. Hur motiveras unga idag och vad behöver vi hålla koll på för att inte bli vilseledda i begreppsdjungeln? Hur […]
Klimatveckan arrangeras av Klimatrådet sedan år 2014 med syfte att bidra till att nå visionen om att Jönköpings län senast år 2050 är ett plusenergilän. Klimatveckan präglas av gränsöverskridande, lättillgängliga och motiverande aktiviteter som ger kunskap, inspiration och ökad medvetenhet om fördelarna med ett aktivt klimatarbete. Alla aktiviteter under Klimatveckan är tillgängliga för alla och […]
För att skapa inspiration till hållbara och klimatsmarta val i köket har Klimatrådet i Jönköpings län tagit fram en inspirationsmeny med tillhörande recept. Menyn är näringsriktig, säsongsbaserad och i hög utsträckning innehållande lokala råvaror. Menyn lanserades idag under Klimatrådsmötet hos en av länets många livsmedelsproducenter, Söderlinds ekologiska grönsaker utanför Habo. Det bjöds också på mat […]
Inspirationsmeny Inspirationsmenyn är framtagen av gemensamt av två av rådets fokusgrupper Förnybar energi, jord- och skogsbruk samt Energieffektivisering, konsumtion och livsstil. Inspirationsmenyn är ett underlag och inspiration för länets offentliga och privata kök under 2018 års Klimatvecka den 12 – 19 september >>. Menyn är näringsriktig, säsongsbaserad och i hög utsträckning innehållande lokala råvaror. Inspirationsmenyn och recept finns här […]
Klimatpriset 2018 Varje år sedan 2012 har invånarna i Jönköpings län chansen att nominera en person, organisation eller företag som gjort ett särskilt gott energi- och klimatarbete. Nu har nomineringarna strömmat in. Vem blir årets vinnare? Klimatpriset är Jönköpings läns största och mest prestigefyllda pris. I år har ett 20-tal nomineringar kommit in på klimatsatsningar […]